细数咱驻马店让你口水直流的饼饼

原创 杭州杂粮煎饼培训班  2017-06-01 14:17  阅读 687 views 次
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细数咱驻马店让你口水直流的饼饼

中国大江南北制饼都颇具特色,北方饼厚实劲道,南方饼则秀气精致,中国人把“饼”吃出了花样,咱们驻马店人对“饼”也是钟爱有加,今天马大嘴就给大家推荐几道让人口水直流的饼:它们有的是本土美食,有的是外来改良,但是都有一个相同的特点:好吃!

一.江南贡饼

推荐:葱香黑椒肉饼/香辣牛肉饼/咖喱鸡肉饼(5元) 梅干菜贡饼(4元)

地址:驿城区乐山大道新玛特一楼北门东200米路南

评价:纯木炭火烤制,现做现吃,饼很纤薄,两面焦黄。看看平平无奇,入口味道惊艳,趁热吃更是焦香酥脆。馅料味道也很丰富,梅菜配白芝麻越嚼越香。无肉不欢的好吃嘴儿可以尝试葱香黑椒肉饼和咖喱鸡肉饼。

二.荆州锅盔

推荐:牛奶豆沙锅盔(3元) 怪味锅盔(4元) 精品瘦肉锅盔(5元)

地址:驿城区风光路美容一条街西段(啄木鸟皮具门口)

评价:湖北荆州特色小吃,还上过《舌尖上的中国》。形状类似汽油桶的东西,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,将包好馅料的鞋底形状的薄饼迅速贴近烧红热碳的炉膛。外焦里嫩,松软适宜,拿着似乎有点烫手,吃着却感觉挺好。

三.军记杂粮煎饼果子

推荐:杂粮煎饼果子(5元)

地址:驿城区大商新玛特肯德基南门

评价:每天用的杂粮都有新花样,玉米面、高粱面、绿豆面、荞麦面、黑米面、小米面等配以秘制酱料,加上鸡蛋和薄脆,一口咬下去又脆、又香,最妙的是这家煎饼果子里加的有花生粒,香脆可口。

四.煎饼王

推荐:豆豉年华之原味/秘制牛肉酱之原味/言行香菇之原味(7元)秘制牛肉酱之肉松/麻辣不仁之肉松(10元)

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地址:驿城区丹尼斯步行街南门步行街北30米路西

评价:开张没多久的小店,环境很卫生。 煎饼都是现做的,口感柔韧喷香,里面夹着油炸果子。种类也很丰富,这家的胡椒并不是直接撒的胡椒粉,而是加粉芡,盐之类的调味品出来的黑胡椒酱,口感更好,又入味儿又好吃。

五.小张姐麻辣爆肚

推荐:手抓饼/2元

地址:驿城区健康路华康市场北门向西50米路北

评价:生意相当火爆的小店,虽然麻辣爆肚是主打,但是再配上又薄又酥脆的手抓饼,才是麻得过瘾,辣得够味的一餐。

六.二氏三少肉夹馍

推荐:肥瘦、纯瘦肉夹馍/6元

总店:驿城区乐山路大商新玛特北门向东50米路北

北岗楼店:驿城区乐山大道与雪松路交叉口向北1000米路南加油站对面纱北路口

评价:刚出炉的肉夹馍饼皮酥脆,外焦里嫩。卤的五花肉肥瘦均匀,入口即化,肉汁浸入香喷喷的饼中,肉香混合着恰到好处的蒜泥和青椒,香而不腻,回味无穷。

七.康康丹麦红豆饼

推荐:丹麦红豆饼(12元/斤)

地址:驿城区富强路中段十中斜对面富强宾馆楼下南边

评价:刚出炉的红豆饼趁热吃,喷香扑鼻,饼皮上有满满的白芝麻,一层酥皮一层红豆,皮薄馅多,大颗红豆看起来就让人食欲大开,吃起来更是外酥里软,奶香味足。

八.金丝肉松饼

推荐:金丝肉松饼/红豆饼/板栗饼(1.5元)

地址:驿城区解放路与西园街交叉口东北角北10米路东

评价:就如它的名字一样,肉松饼看起来黄灿灿的,让人很有食欲。松脆喷香的外皮,饱满充实的内馅,肉松滋味浓郁鲜美,甜咸适中,具有酥甜特色,油而不腻。

九.心岸烘焙坊

推荐:老婆饼(2元)

地址:驿城区乐山路与解放路交叉口新百汇1楼

评价:老婆饼吸引人的地方不仅在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说,还在于它那诱人的味道。饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑,味道甜而不腻,无疑是一道不错的点心。

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