卖什么饼类小吃生意比较好

原创 杭州杂粮煎饼培训班  2017-05-29 14:09  阅读 730 views 次
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卖什么饼类小吃生意比较好

在众多可以创业的行业,餐饮小吃生意,是人们创业的好选择。面食是中国广大的老百姓餐桌上的一道重要的主食。面食的制作方法又很多,所以现在做面食生意很火。面食里有各种饼类也是种类繁多,卖什么饼类小吃生意比较好?下面小编来揭秘……

一、杂粮煎饼

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杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。

二、缙云烧饼

缙云烧饼,是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味,吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时最爱的美味,以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。

三、皇中皇烧饼

皇中皇大饼,几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。蜀湘情缘在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的 加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。

四、永康肉饼

永康肉麦饼,又称永康肉饼,外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实饱满,馅料足量,皮更有韧劲,一咬,永康肉饼内的鲜汁顺口流出,干菜肉香扑鼻而来。

五、荆州烧饼

荆州烧饼,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到觉得满意后,再放在一旁醒着;另一个则可叫成红案,将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。多几下少几下,都可随意。

六、印度飞饼

“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全。

饼类小吃以自己好吃不贵,营养丰富,色香味俱全的特点赢得了喜欢的它的人越来越多,小编为您介绍到这里,卖什么饼类小吃生意比较好?来蜀湘情缘饼类小吃培训,品种多,味道好,受欢迎,更多饼类小吃资讯请详询:18757129216

 

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