开早餐店什么饼好卖–山东杂粮煎饼果子

原创 杭州杂粮煎饼培训班  2017-05-07 11:46  阅读 572 views 次
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开早餐店什么饼好卖--山东杂粮煎饼果子

早点属于三餐必消,现在人们的生活条件提高,很多人没有时间做早餐,大多都是在外面买来吃的,所以利润很客观,可以早、晚都经营的。开早餐店什么饼好卖?下面就让我们跟蜀湘情缘小编来一起来看看.

一、山东杂粮煎饼果子

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐好选择。学会做煎饼果子之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,夜市等地开个煎饼果子店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

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二、土家酱香饼

土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。学会做土家酱香饼之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个土家酱香饼店。

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三、千层饼

千层饼又被成为“葱油饼”,这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里嫩,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美,酥脆可口。学会做千层饼之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个千层饼店。

四、梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼历史悠久,正宗配方,经十二道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。 梅干菜扣肉饼经营方式摊位,一个炉子,一台小推车就可以了,(可以把炉子和小吃车做在一起成一个整体)哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店,面积不需要很大,可以放两台炉子、一台案台的地方就可以经营了。

五、荆州烧饼

荆州烧饼,一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭去上盖,里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到觉得满意后,再放在一旁醒着;另一个则可叫成红案,将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。多几下少几下,都可随意。

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